豉汁白鱔煲仔飯 - 池家人 CHIKAYAN HOTPOT RICE

精選肥美肉厚的白鱔，佐以秘製濃香豉汁。開蓋瞬間，豉香與鱔鮮交織撲鼻。白鱔肉質豐腴彈滑，大口滿足；底層飯焦（鍋巴）金黃香脆，與吸飽汤汁的軟糯米飯形成絕妙對比。這是口感層次最豐富的經典之選。